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真空灌腸機的特點、原理以及優點

真空灌腸機的特點、原理以及優點

真空灌腸機的特點、原理以及優點

【概要描述】真空灌腸機是集定量灌裝、高速扭結于一身的真空灌裝機。在真空狀態下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細菌存活量,有效的保證產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正,是國內外灌裝機械中的產品。

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真空灌腸機是集定量灌裝、高速扭結于一身的真空灌裝機。在真空狀態下完成灌裝過程,有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細菌存活量,有效的保證產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正,是國內外灌裝機械中的產品。

真空灌腸機的特點

1:本機灌裝、扭結均采用伺服電機驅動。2:本機配備的人機界面、伺服電機、減速機、PLC控制器均采用進口件。

3:本機具有高速自動扭結功能,適用于天然腸衣、蛋白腸衣、煙熏腸衣的產品。扭結速度根據產品和原料不同可無級調整。

4:扭結速度根據產品和原料可無級調速

5:正常糜狀誤差不超過±2g,正常塊狀產品誤差不超過±5g。

6:可與各種打卡機聯機,實現自動化生產。

真空灌腸機的工作原理:真空灌腸機是在真空狀態下完成灌裝過程,可以有效的防治脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細菌存活量,有效的保證產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正,是國內外灌裝機械中很受歡迎的產品。

真空灌腸機的優點:

.采用優良不銹鋼材料,符合食品行業的要求,操作方便,調整簡單。

.真空灌腸機以各種畜禽類肉塊及肉糜為原料,可連續灌制,可以連續作業,加料后不需停機。

.轉子中加內定子,葉片不易磨損。經濟實用,效率高低耗。

.真空灌腸機每小時產量可達2000-3000kg,適合各種肉類產品的灌裝。

.工作結束后,清洗方便,地腳可調。

以上內容介紹了真空灌腸機的工作原理和優點,可以搭配提升機來使用。

選購真空灌腸機的理由:

1.有效的防止脂肪氧化,避免蛋白水解,減少細菌存活量

2.有效的保證產品的保質期和產品的顏色鮮亮、味道純正,是去除腸衣內氣孔和提高產品檔次的必選設備

真空灌腸機是一款真空大料斗灌腸機,無真空、無空氣注入,減少細菌的滋生,并且嚴格控制真空度,一直細菌的滋生,趕走氣泡,讓腸的顏色更加純正,克數更加精巧。

蒸煮過后,不會因為氣泡眼過多,硬度不夠,而造成每根的克數不夠,為什么有的廠家的臺灣烤腸一包40根,幾乎每包都說40根,大小一致呢?主要原因是用了真空灌腸機,精巧灌腸,伺服電機的,數控加工而成。


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